河南济源市下冶镇坡池村，海拔米，位于王屋山腹地。这个村子里有一片年举全镇之力凿石围堰、运土回填的人造亩梯田，远远望去，煞是壮观。
现如今，玩转这亩梯田的是个皮肤黝黑，说话干脆利索的农民。他人本姓王，在此占山为王多年，别人种庄稼，他却种“王屋仙草”；他为人很低调，却高调“鼓捣”出中国最大冬凌草基地。他就是梯田的承包者——王占军，被好友称之为济源的“山大王”。
每年除了“鼓捣”冬凌草基地，“山大王”王占军还承包了村里多亩土地种植杏树、桃树和粮食作物。他种的杏树和桃树，不打农药、不施化学肥料，完全靠自然生长，所结的果子也不拉出去销售，依仗附近景区的游客、熟人朋友，或者慕名而来的人，自行采摘就轻松地销售一空。
桃园边上的鸡棚，他养的鸡鸭成群，在每天固定的时间提着小桶子收获真正的土鸡蛋，然后储存在瓦罐里，等待真正的朋友上门品尝。
除了种冬凌草和果树，他独辟蹊径在北坡开辟了一个小小的菜园，种了不少时令蔬菜，无公害，无污染，随便采摘一个，不用水洗，游客、朋友们都可以放心大胆吃。
豪不夸张地说，“山大王”王占军家的西红柿、甜瓜、西瓜等瓜果，吃起来那绝对是小时候的味道。如果你从小在农村长大，不管你家是否自己种过，还是在月黑风高之夜偷过邻居的瓜果，那个味道，那个乐趣在这里完全可以找到。
瓜、玉米、豆角……这里应有尽有，想吃啥，只要你一声令下，“山大王”这时候不再是王，而是你的“御用大厨”。他会亲自下地采摘，精心挑选你所需的蔬菜，做成美味农家大餐。
农家大灶安置在厨房的西南角，“山大王”会亲自烧火做饭。如果你有兴趣，可以帮一把，体验一下烧火的乐趣。即使满身烟火味，那也是乐在其中，回味无穷。
所有农家菜都是“山大王”亲自下厨，做出的佳肴完全不亚于城内的大厨。
假如你想吃一碗手擀面条，“山大王”的“压寨夫人”会亲自下厨，和面、擀面、炒菜，乐呵呵地为你做一碗地道的济源捞面条，那个味啊，陶渊明闻见都晕啦！
你看，你看，用土鸡蛋炒出来鸡蛋炒韭菜，黄橙橙的、香喷喷的，看着就忍不住想独占这一盘。
“山大王”家的菜香，瓜也甜，就是在开饭之前要考虑清楚，别吃瓜太多，要不其他美味农家大餐会让你吃不下，空留遗憾。
济源这里最有名的就是鸡蛋蒜辣捞面条，但是“山大王”家做的南瓜捞面条，会让你吃了一碗，还想着第二碗。
